sudderen
17 januari 2010. Categorie: 365 x stilstaan | aandacht.Vandaag sinds lange tijd weer ouderwets Sudderlapjes. Gebraden met BlueBand. Dat is met margarine lekkerder dan wanneer ik -zoals gewoonlijk- braad in olijfolie gemengd met wat roomboter. En dan uren laten sudderen. Het duurt nog een tijd voor het klaar is, maar het huis geurt. Ik neem mij vaak voor om gewoon weer eens aardappels te koken, maar in mijn eentje komt het er niet van.
Morgen koop ik een zak aardappelen. Als het even kan afkokers.

